17c黑料爆料蘑菇视频（蘑菇平台事件）

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• 1、怎样做出美味的黑木耳蘑菇鸡蛋饺子呢?

怎样做出美味的黑木耳蘑菇鸡蛋饺子呢?

第1步是先准备食材食材有黑木耳，鸡蛋，蘑菇，洋葱等配料。第2步是先把准备的木耳和蘑菇用热水焯一下，然后控干水以后放在那里备用。第3步是把准备好的四五个鸡蛋打进碗里搅拌，然后把它煎成五分熟的鸡蛋盛出来准备备用。第4步就是把煎过的鸡蛋和木耳蘑菇放在一起剁碎，尽量小一点，这样吃起来口感好。

调制蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入2克盐、2克蘑菇精，滴入几滴香醋，充分打成蛋液。加入香醋可使鸡蛋味道更香。处理黑木耳：把洗干净的水发黑木耳切碎，放置一旁备用。准备饺子皮：将饺子皮准备好，可选用现成的饺子皮，也可自己制作。

准备材料：黑木耳200克，鸡蛋5个，蘑菇200克，饺子皮30个，小葱3克，老干妈1勺，豆瓣酱、六月鲜各1勺，酱油1勺，醋1勺，适量盐。 处理食材：将木耳和蘑菇焯水，控干水分。 打蛋液：将5个鸡蛋打入碗中，加入少许盐，充分搅拌。

木耳鸡蛋饺子馅的做法如下：食材准备 鸡蛋 2只 水发黑木耳 100g 饺子皮 200g 香油、鲜酱油、蘑菇精、盐适量 香醋（可选，用于提香）具体步骤 处理鸡蛋液将鸡蛋打入碗中，加入2克盐、2克蘑菇精，滴入几滴香醋（可提升鸡蛋香味），充分搅拌均匀成蛋液。